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Bom dia Filipina

by Vanessa Bento

Bom dia Filipina

by Vanessa Bento

31
Jan17

Dois cafés por dia nem sabe o bem que lhe fazia

Vanessa Bento

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Admito sou viciada em café, mas de forma comedida.

 

Todos os dias bebo pelo menos um café depois de almoço, esse café é sagrado. Mas será que o café faz bem?

 

Como vocês sabem eu não sou nutricionista, mas sou muito curiosa e interessada por tudo o que nos rodeia e como amante de comida, pesquiso bastante sobre os alimentos que consumo ou que vou ouvindo falar. Na página da Associação Portuguesa de Nutricionistas encontrei informação sobre esta bebida e pensei que seria interessante partilhar convosco.

 

Curiosidade:

Esta bebida já é consumida desde o ano 575 d.C. e é uma das bebidas quentes mais consumidas em Portugal.

 

Benefícios do café:

- Redução da sensação de fadiga;

- Aumento da atenção;

- Estimula os rins por ser diurético;

- Melhoria do raciocínio e memória;

- Ajuda na proteção contra o cancro do cólon, diabetes tipo 2, cirrose hepática, carcinoma hepatocelular e depressão;

- Reduz o risco de doença de Alzheimer e Parkinson.

 

Quantidade de café recomendada por dia:

Tendo em conta a quantidade de cafeína servida num café em Portugal, é recomendado o consumo de 2 a 3 cafés por dia, em adultos saudáveis consumidores de café.

 

Como nem tudo é um mar de rosas, fui procurar os possíveis malefícios do café e encontrei na página da Visão o que provoca o consumo exagerado de café.

Consumo exagerado de café provoca:

- Alterações do ritmo cardíaco;

- Aumento das contrações no intestino;

- Interferência na absorção de ferro;

- Desidratação;

- Piora a obstipação;

- Produção de suco gástrico no estômago;

- Perda óssea.

 

Alerta: A OMS sugere que deixemos arrefecer as bebidas quentes (seja café, chá ou outra) pois as altas temperaturas podem provocar cancro do Esófago.

 

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